통증과 우울증에 대한 효과적인 무독성 대안
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녹차
녹차 ( 동백 나무) 중요한 항염증제 및 항우울제입니다.녹차에서 발견되는 독특한 아미노산은 테아닌 (글루탐산 감마-에틸 아미드)입니다. 인간 연구에 따르면식이 테아닌 보충제가 알 파파 활동을 증가시키고 (Yokogoshi, et al., 1998) 경보 완화 상태를 조장합니다. 테아닌은 GABA 및 세로토닌 생성을 자극하며 이완 항 염증 음료입니다. 그것은 혈액 뇌 장벽을 통과하며 뇌의 쾌락 화학 물질 인 도파민 수치를 증가시키는 것으로 연구에서 밝혀졌습니다. 테아닌은 글루타메이트 길항제이며 항우울제로서의 작용을 설명 할 수있는 글루코 코르티코이드를 억제합니다 (Paul & Skolnick, 2003). 녹차는 또한 강력한 항산화 제이며 장수와 관련이 있습니다. 녹차에서 발견되는 L- 테아닌과 카페인은 카페인 단독보다 훨씬 더 기억력과 주의력을 향상시키는 것으로 보입니다 (Owen, Parnell, De Bruin, & Rycroft, 2008).
생강과 강황으로 요리하기
생강과 강황은 체내 염증을 담당하는 효소 인 COX와 LOX를 억제합니다. 이들은 매일 차와 음식 준비에 쉽게 통합 될 수있는 비용 효율적인 약용 뿌리 줄기입니다. 생강 뿌리는 COX 및 LOX 염증 효소를 억제하는 진저롤 (고추와 후추 열매에서 발견되는 캡사이신 및 피 페린에 상대적)으로 인해 부분적으로 관절 및 근육통에 특히 효과적입니다. 이 뿌리 줄기는 액체 추출물 또는 캡슐로 제공됩니다. 대규모 이중 맹검 연구에서 curcumin (Turmeric 유래)이 강력한 항염증제 (phenylbutazone)만큼 류마티스 관절염 환자의 통증, 부기 및 뻣뻣함을 줄이는 데 효과적이라는 사실이 입증되었습니다 (Meschino, 2001).
강황은 가루 형태로 신선한 뿌리로 제공되며 둘 다 요리에 사용할 수 있습니다. 강황과 생강의 시너지 효과를 누릴 수있는 한 가지 방법은 신선한 뿌리 (일반적으로 인도, 아시아 또는 건강 식품 상점에서 발견됨)를 모두 얻고 각각 약 2 인치 상당의 뿌리를 잘라 내고 물에 15 분 동안 끓이는 것입니다. 멋진 밝은 오렌지색입니다. 하루에 2 잔을 마신다. 후추에서 발견되는 피 페린은 커큐민의 최적 흡수를 위해 필요하며 종종 커큐민 캡슐에 첨가되어 이러한 이유로 요리에 사용됩니다.
강황의 일일 복용량을 위해이 맛있는 요리법을 시도해보십시오.
황금 우유
Golden Milk는 강황의 풍부한 황금색을 딴 전통 아유르베 다 음료입니다. 집에서 구입하거나 만들 수 있습니다. 강황 가루와 향신료를 결합하여 통증을 줄이면서 기분을 좋게합니다.
재료 결합